オーガニック＆フェアトレード

【トリュフドール】チョコレートは、チョコレートの本場、フランスで長年続くトリュフ専門のショコラティエで作られています。

濃厚さ、なめらかさ、カカオの風味のベストバランスをお楽しみ頂ける風味豊かな味、老若男女、世代を問わず人気のある王道の美味しさが魅力です。

長年に渡り、多くのお客様に支持されております。

ベストセラーの【トリュフドール】プレーンの生地に、香ばしいヘーゼルナッツをミックスました。

しっかりと炒り、華やかな香ばしさを引き出したヘーゼルナッツを小さく砕いてミックスしています。ナッツとカカオの豊かな香りが口いっぱいに広がります。

原材料名：有機ダークチョコレート（有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、有機バニラパウダー）、有機ココナッツ油、有機炒りヘーゼルナッツ、有機ココアパウダー、（一部に乳成分を含む）
内容量：200ｇ
賞味期限：2022年12月（4月から11月は要冷蔵）
原産国名：フランス
国際フェアトレード認証、エコサート（フランス）オーガニック認定、JASオーガニック認定取得
保存方法：高温多湿を避け、18℃以下で保存してください。

【レシピ】

美味しいオーガニックトリュフチョコレートを追求しています。チョコレートには不可欠と言われた乳化剤をはじめとする添加物は一切不使用。材料を厳選し、カカオと砂糖、ココナッツ油だけで作られたトリュフチョコレートです。

材料は全て、オーガニック認証を取得しています。植物性油脂は、からだに悪影響をおよぼす可能性のある植物性油脂（部分水素化油脂、トランス脂肪酸を含みます）や環境破壊が問題となっているパーム油は不使用とし、オーガニックのココナッツ油を使用しています。

カカオと砂糖は、オーガニックで、かつ国際フェアトレード認証を取得した材料を使用しています。カカオの原産国での深刻な問題（利益搾取や児童労働など）とは無縁の材料ですので、安心してお召し上がりいただけます。

【なめらかな口溶け】

口の中に油のねばつきが残らないよう、さっと溶ける食感の良さがポイントです。トリュフチョコレートらしい口溶けをお楽しみいただきながら、あっさりとした食後感は他のトリュフチョコレートにはなかなかありません。

【カカオの風味】

カカオの風味を存分に楽しんでいただくためにカカオ成分を増やし、余計な材料を加えないため、濃厚さを存分に感じられます。

【変わらない美味しさ】

長年お楽しみいただいているお客様も美味しくいただけますよう、味そのものが大幅にかわることがないよう、レシピの開発に取り組んでいます。

温度に敏感（18℃以下、15℃前後が適温）な為、冬季限定販売とさせて頂いております。

チョコレートはアルミ袋に200g(およそ22粒から23粒）入っており、紙製の外箱に入っております。

またパッケージは予告なく変更することがございます。ご了承ください。