世界一のオリーブの産地、スペインはアンダルシアの老舗オイルメーカー、チャンベルゴ社は、早くからオーガニック農法にこだわり、高品質なオイルを作り続けています。

チャンベルゴ　セレクションは、伝統的な方法（コールドプレス）でオリーブオイルを絞り、静かに沈殿させ、上澄み部分のみを集めた、たいへん贅沢なエキストラバージンオリーブオイルです。

希少品種であり、たいへん味が良いとされるアルベキナ種を１００％使用し、ブレンドはしません。

その味は、まるで搾りたてのフルーツジュースのようにフレッシュ＆フルーティー。そのまま飲めるほどのシンプルさです。クセがないので、日本人の味覚とも好相性。オリーブオイルは体に良いと知っているけれど、クセがあるからと敬遠させる方にこそ、試して頂きたい味です。

パンやサラダ、温野菜など、そのまま直接お使いいただく他、お醤油など和食との相性も抜群です。料理に使用すれば胃もたれしにくく、爽やかにお使いいただけます。

商品発送時は検品をおこなっておりますが、夏場の気温上昇、輸送時の温度変化などによりオイルが膨張する自然現象が起こり、コルクキャップにオイルが染みだしてくることがあります。中身の品質に問題はありません。今年は特に連日気温の高い日が続いているため、このような現象が報告されています。保管は直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保管してください。

原材料名：有機食用オリーブ油
内容量：430ｇ
賞味期限：2025年5月
原産国名：スペイン
スペインC.A.A.Eオーガニック認定、JASオーガニック認定取得
保存方法：直射日光を避けて保存

【栄養成分】

大さじ1杯（14ｇ）あたり
エネルギー　120kcal
たんぱく質　0g
脂質　14g
コレステロール　0g
炭水化物　0g
食塩相当量　0g

＊この値は目安です

【よくいただく質問】

ピコリモン種のチャンベルゴ　ピコリモンとの味の違いについて

どちらも一般的なオリーブオイルと比べますと、シンプルで非常にクセがないことが特徴です。その上で、ピコリモン種の方がコクや力強さがあります。さらりとした口当たり、シンプルさがお好みの方にはアルベキナ種を、オリーブオイルらしい風味、コクをお好みの方にはピコリモン種をおすすめいたします。